Konferens 22 november om matos från restauranger som ett olägenhetsproblem för bostäder     Välkommen till en konferens för sotare, miljö- och hälsoskyddsinspektörer samt bygglovshandläggare, alla viktiga i arbetet med att förebygga och hantera matos från restauranger som ett olägenhetsproblem. Programmet innehåller genomgång av regelverket enligt olika lagstiftningar samt exempel på sotning, på projektering av ventilation och på bästa teknik samt varför det så ofta inte är byggt rätt vilket leder till störningar. Kolgrillar och vedugnseldade pizzerior har en egen punkt under dagen. Stockholms miljöförvaltning presenterar ett examensarbete om matos från restaurang samt redogör för handläggningsrutiner. Tid kommer att finnas för diskussion och frågor. Anmälan är stängd. PM för deltagare.  Väl mött!